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EFEMÉRIDES | 2 de Agosto: Día del Trabajador Gastronómico

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El 2 de agosto es el 214.º (ducentésimo decimocuarto) día del año en el calendario gregoriano y el 215.º en los años bisiestos. Quedan 151 días para finalizar el año.

Día del Gastronómico: se celebra en la Argentina este miércoles 2 de agosto para conmemorar a quienes prestan servicios en el sector que comprende a todos los mozos, chefs, ayudantes de cocina, hoteleros, barmans, baristas y afines.

Esta fecha surgió en 1948 cuando se constituyó la Federación Obrera Argentina de la Industria hotelera (FOAIH), hoy conocida como Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina (UTHGRA), lo que significó que se agruparan todos los gremios de las ramas hoteleras y gastronómicas constituidas en todo el territorio nacional a lo largo de más de 40 años.

HECHOS DESTACADOS

1776: se llevó a cabo la firma de la Declaración de Independencia de los Estados Unidos.

1790: se lleva a cabo el primer Censo de los Estados Unidos.

1962: en Vietnam comienza la escalada de la intervención estadounidense en el país, que llevará a la guerra de Vietnam (en la que Estados Unidos será vencido tras una década de lucha).

1968: en España, la banda terrorista ETA se cobra su primera víctima: Melitón Manzanas, jefe de la Brigada de Investigación Social de la comisaría de San Sebastián.

2022: en Argentina, Cecilia Moreau es electa como presidenta de la Cámara de Diputados de la Nación Argentina, siendo la primera mujer en desempeñarse al frente de esa institución.

NACIMIENTOS

1932: Peter O’Toole, actor británico (f. 2013).

1942: Isabel Allende, escritora chilena.

1943: Jorge Corona, actor y humorista argentino.

1947: Mempo Giardinelli, escritor y periodista argentino.

1956: Isabel Pantoja, cantante española.

1972: La Bruja Salguero (María de los Ángeles Salguero), cantante folclórica argentina.

1974: Angie Cepeda, actriz colombiana.

1975: Isabel Macedo, actriz argentina.

FALLECIMIENTOS

1921: Enrico Caruso, tenor italiano (n. 1873).

1981: Delfo Cabrera, atleta argentino (n. 1919).

2004: José Omar «Pato» Pastoriza, futbolista y entrenador argentino (n. 1942).

2008: Pérez Celis, pintor y escultor argentino (n. 1939).

2016: Juan Carlos Mesa, humorista argentino (n. 1930).


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