En su columna «Saber de Sabores» por Radio Centro, el ingeniero Hernán Allasia informó sobre la alerta urgente emitida por la ANMAT el 19 de agosto de 2025. La advertencia se refiere a un lote de tomate triturado Marolio, envasado en Tetra Pack de 500 gramos, contaminado con gusanos planos (Microstomum sp.).
El lote afectado es el L25114, con fecha de vencimiento abril de 2027. El producto fue detectado en escuelas de la localidad de Rojas, provincia de Buenos Aires.
Allasia explicó que el producto se identifica por su logo amarillo y rojo, el sello «Sin TACC» y tiene su origen en Mendoza. La ANMAT recomienda no consumirlo y contactar a las autoridades sanitarias locales en caso de tenerlo.
Durante su columna, Allasia enfatizó la importancia de revisar las etiquetas y fechas de vencimiento de los productos. Criticó la falta de controles bromatológicos e hizo un llamado a fortalecer estos sistemas y a educar a los consumidores.