En su columna semanal, nuestro especialista en «Saber de Sabores», Hernán Allasia, nos dejó un segmento con información que nos hizo agua la boca: el chocolate.
Desde nuestro continente americano ha conquistado los paladares del mundo. Cómo nos afecta su consumo, sus componentes y cómo se ha convertido en un recurso cada vez más codiciado. ¿Podría faltar chocolate para complacer al mundo entero? ¿Será un producto de gran valor o de lujo en el futuro? Datos que tal vez desconocías del chocolate, algo que tanto nos gusta a la gran mayoría.
No te la pierdas y mirá la columna completa de Hernán Allasia:
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